- New

Хорасан/КАМУТ-това е разновидност на твърда пшеница, която днес се отглежда в Саскачеване, Канада и Монтана.Тя се корени в продължение на хиляди години в Плодородния Полумесец съвременни Иран и Афганистан.Хорасан/КАМУТ е сладък, вкусен, маслен вкус, а при готвене издава нежен аромат на бели цветя и кедрови ядки.Хорасан/КАМУТ-това е единственото древно зърно от твърда пшеница, което означава, че то до голяма степен не се е променило в резултат на селекция, хибридизация или изменение.Monograno Felicetti, използвана ресторанти, маркирани звезди Мишелин, както и в цяла Италия и в света, има репутацията на един от най-добрите пасти за Италия.Отличителните белези на макаронени изделия са си вкус и това, че тя спестява на "ал денте" и след времето за готвене.Основана през 1908 г. в Италианските Алпи, в района наречен доломитите, компанията Felicetti в момента се управлява от 4-то поколение на семейството.Семейство ценят своята история като занаятчийско производство на тестени изделия, като същевременно се запази околната среда.Фелисетти ценят околната среда.В момента заводът произвежда 90% собствена енергия с помощта на соларни панели или комбинираното производство на енергия.Felicetti работи със своите фермери над добрите практики на използването на земята.Той има пълна отслеживаемость от фермата до магазина.Като се използва чист алпийски вода и най-чистия въздух в Европа, паста Felicetti е създаден, без примеси.